Passion for food and nice things

Sødt

Nutella pizza med jordbær

Nutella pizza med jordbær

Jeg synes, denne søde pizza var sjov at lave, den smagte overraskende godt. Favorit pizza. Ingredienser: (4 personer) 11/2 dl lunkent vand 20 g gær 1/2 tsk. salt 2 tsk. sukker 2 spsk. smagsneutral olie 225 -250 g pizzamel eller tipo 00 mel Fyld: 1 […]

Macarons med pink creme & hindbærstøv

Macarons med pink creme & hindbærstøv

Disse macarons er lavet på øjemål. Hvis du vil have dem helt præcise, skal du investere i en siliconemåtte. Jeg har brugt en sprøjtepose og tylle nr. 12 fra Wilton. Ingredienser: (ca. 30 stk.) 3 æggehvider 20 g sukker Lidt citronsaft 225 g flormelis 125 […]

Romkugler

  Jeg laver disse romkugler af en kagerest af en 1/2 banankage med chokolade frosting på ca. 350 gram. Man kan også bruge chokoladekage eller gulerodskage. Du kan lave pink kokosmel ved at komme kokosmel i en frostpose og tilsætte et par dråber rød frugtfarve. […]

Pandekager

Pandekager

Vi spiser pandekager cirka en gang om ugen året rundt. Vi spiser dem med sukker, vanilleis, marmelade, sirup eller nutella. Ingredienser: 650 g hvedemel 1 1/2 tsk. fint salt 4 spsk. rørsukker 1/2 tsk. vaniliepulver 6 æg 1 l sødmælk 1 dl solsikke eller vindruekerneolie […]