Hjemmelavede ristede løg til enten hotdogs eller til et stykke smørrebrød med roastbeef. Der er ingen sammenligning med dem, man køber i butikkerne. De smager fantastisk og supernemme at lave.

(til ca. 8 hotdogs)

3 mellemstore løg

1 dl hvedemel

1 tsk. salt

1 liter solsikkeolie

Ekstra salt

• Pil løgene, halver dem og skær dem i halve tynde ringe
• Varm olien op i en mellemstor gryde
• Bland hvedemel og salt. Vend de halve løgringe i mel blandingen og friter straks i den varme olie. Når løgringene får den ønskede farve (lysbrune) tages de op med hulske og lægges på fedtsugende papir. Drys med lidt fint salt.