Passion for food and nice things

Drinks

Rabarbersaft

Rabarbersaft

Jeg syntes, at maj er den dejligste af årets måneder. Jeg elsker, at alt bliver lysegrønt og at det vælter op af jorden med bl.a. rabarber. Rabarber er fantastiske som både saft, marmelade, kompot samt i kager. Rabarbersaft bruger jeg både i drinks samt i […]

Gin med rabarbersaft og rabarbersodavand

Gin med rabarbersaft og rabarbersodavand

Jeg fandt en økologist rabarbersodavand fra Harboe i Netto. Den smager fantastisk og er blevet en favorit. Jeg har tilsat både hyldeblomstsaft, rabarbersaft samt rabarbersodavand i denne udgave af gin med smag. Ingredienser: (1 person) 4 cl Gin Mare 2 cl hyldeblomstsaft – find opskriften […]

G&T med hyldeblomstsaft og rabarbersaft

G&T med hyldeblomstsaft og rabarbersaft

Fredag og lørdag aften står den gerne på en drink herhjemme. Min favorit er gin i forskellige udgaver. Jeg har tilsat både hyldeblomstsaft og rabarbersaft i denne version. Ingredienser: (1 person) 4 cl Gin Mare 2 cl hyldeblomstsaft – find opskriften under Drikke – Saft […]

Brombær mojito

Brombær mojito

Det bliver en lidt festligere aften, hvis du serverer denne brombær mojito til dine gæster som velkomstdrink. Den har den klassiske mojito’s smag bare tilsat lidt sødme. Ingredienser: (1 person) 4 cl brombærsaft 4 cl hvid rom 2 tsk. rørsukker 1 spsk. limesaft 1/2 lime […]

G&T

G&T

Dette billede minder mig om en fantastisk sommeraften her i 2017. Supergode G&T. Jeg kan kun anbefale at prøve ginen fra Gin Mare og Fever-Tree tonicen. Fuldstændig forrygende kombi. Ingredienser: (1 person) 3 cl Gin Mare Fever-Tree tonic Isterninger Timian kviste Sorte oliven    

Linie Aquavit drink

Linie Aquavit drink

En af mine absolut favorit drinks. Smager specielt godt til sushi og asiatisk mad. Ingredienser: (1 person) 1 cl Linie Aquavit 2 cl gin 2 cl limejuice 1 cl ahornsirup Tonicvand Isterninger Rosmarinkviste som pynt